類似于紅酒，普洱茶本身的收藏價(jià)值也是“品飲價(jià)值的升華”。

那么什么樣的普洱才值得收藏？目前來說，普洱茶收藏價(jià)值的衡量標(biāo)準(zhǔn)不僅包括飲用，還在于市場的認(rèn)可度，所以須從“飲用價(jià)值”和“市場價(jià)值”兩方面來分析。

“飲用價(jià)值”的關(guān)鍵：原料、工藝

飲用是每一種茶品的最根本目的，因此首先滿足飲用標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶，才有可能被選為收藏目標(biāo)。

對(duì)于優(yōu)質(zhì)普洱茶的選擇，有兩方面的標(biāo)準(zhǔn)：

原料優(yōu)：普洱茶是選用云南大葉種茶樹的鮮葉作為原料制作而成的茶品。這里關(guān)鍵就在于“云南大葉種茶樹”，包括了對(duì)茶葉原料產(chǎn)地、種類等方面的限定。

另外，普洱茶原料最佳的采摘季節(jié)在春季，此時(shí)的茶鮮葉含有的物質(zhì)豐富飽滿，制成的茶品口感更佳，是茶葉越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)。

工藝優(yōu)：普洱茶毛茶的曬青工藝，最大程度地保留了茶葉中“多酚類”和“酶”等物質(zhì)的含量，使得茶葉在漫長的陳化時(shí)間里，茶葉所含有的物質(zhì)在酶促作用下，能夠很好地轉(zhuǎn)化，這也是普洱茶生茶的工藝保證。

“市場價(jià)值”的核心：品牌

對(duì)于任何一款產(chǎn)品來說，不論其品質(zhì)如何優(yōu)秀，都不能忽略它的品牌以及背后所蘊(yùn)含的品牌價(jià)值。

好的品牌，是一款茶品的品質(zhì)保證，尤其是對(duì)于食品行業(yè)來說，更是安全健康的保證。

消費(fèi)者在購買一款普洱茶時(shí)，除了要注意此茶品的實(shí)際飲用口感，也應(yīng)該參考茶企的綜合實(shí)力。

如果有兩款品質(zhì)同樣優(yōu)異的普洱茶，一款是小眾品牌，而另一款出自名廠大牌，那么在日后幾年的收藏中，兩款茶品的價(jià)值增長會(huì)各有不同，出自名廠的普洱茶自身起點(diǎn)就會(huì)高出很多，在這基礎(chǔ)上增值速度也要快不少。

相比散茶，緊壓茶更適合收藏：它與空氣接觸面小，有利于凝聚發(fā)酵的微生物群，利于普洱茶的后發(fā)酵。再者緊壓茶體積小，有規(guī)則，一般有筍葉包裹，也易于存放。

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